Paulina,
El primer paso consiste en utilizar la última versión de disponibel SAP Business One for iPhone and iPad, pero background (SAP Business One Server) debe ser el mismo.
Consulte la documentación siguiente:
https://websmp203.sap-ag.de/partneredge/b1/mobile
https://websmp203.sap-ag.de/~sapidp/011000358700000988962010E/B1_Mobile_App_Intro.pdf
https://websmp202.sap-ag.de/~sapidp/011000358700000483052011E/B1_MobileApp_Guide.pdf
Gracias,
Marcelo Silva Santos